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2014年10月9日星期四

負責任?

你地係負責任嘅政府?

你都面皮幾厚,用開邊隻skin care?

年年行七一有訴求,你有冇理過?

上水塞爆水貨客你唔大力出手杜絕佢?

誇境雙非攪到新界北學位緊張又點先?

天價租金:小鋪頂唔住要執笠!條街剩番剩係識服侍自由行嘅金舖同藥房!

中產冇福利,上唔到樓又
買唔起樓,租金冇枉管。而家咪去哂瞓金鐘、老銅、旺角囉!

放咁多自由行落黎,地鐵塞爆,你剩係識叫人等多兩班車!

啲拖喼自由行多到銅鑼灣唔似銅鑼灣,廣東道淪陷。

OP、DL根本唔係香港人可以迫到去嘅地方,因為我地唔識打尖!

發展新界東北啲農地,你夠阻人生計啦!

仲有而家做緊嘅歧視條例咨詢,分明係叫香港人以後唔好講嘢!

我睇唔出你對香港巿民有幾負責任!

2014年10月6日星期一

正能量中心(反示威者無須看)

如果你番工番到一肚氣、比屋企工人姐姐激到一肚氣、小朋友冇得番學所以湊小朋友湊到好攰、6299好煩....... 如果你因任何原因覺得自己好多負能量,我介紹你去兩個地方。

金鐘(中環)
上星期一、二、五要番工,放工時間特登由中環怡和大廈行落干諾道中。中環段人唔多,慢慢行,沿途好多加油、鼓勵嘅標語,沿路見到有啲係一個人靜靜坐埋一邊,但個樣一啲都唔無聊,因為佢地都有一個使命... 再行,會見到有啲巿民,一個或兩個,去問學生關於民主、佔中、將來嘅問題... 再行,經過物資站,同學義工好似工蟻咁收拾整理物資,行前啲,有人整番好吹甩嘅橫額。因為冇車行嘅關係,空氣好好、好舒服、好和諧。去到金鐘,人比較多,亦要誇欄至可以番入海富,有男生負責守住佢地臨時搭出黎嘅梯、木板,幫啲論論盡盡嘅人:例如我,誇過去

銅鑼灣
地理環境關係,老銅個天空細啲,人又密啲,但仍然比到好祥和、好融洽嘅感覺。如果時間啱,仲可以留喺帳篷邊,上番堂民主學堂,又或者過去留言版寫番幾句說話。早兩日仲見到一個大營外面痴滿標語留言,坐喺裡面打坐唔知咩感覺呢?

旺角我冇深入陣地,但應該同老銅好唔一樣。MK有自己一套文化,我諗有機會我會去感受一下。

其實一般情況之下,示威區都好安全,大家唔使太過緊張,得閒去幫趁下附近啲小店,幫補下佢地,咁佢地就冇咁多怨言,大家都開心啲、正能量高的!仲有,要去趁早!












2014年10月5日星期日

正常社會生活

乜嘢叫正常社會生活?

做女嘅時候,行街、買衫、食飯、睇戲、唱K、宵夜是指定動作。

後來漸漸發覺自己鐘意嘅街舖小店逐漸搬上樓,宵夜小店消失,變嘢連鎖茶餐廳。行街意欲越黎越低,因為一街都是三五成群嘅自由痕,零售業 sales 當香港人透明,見到 Lu Lu 即時變四萬!

唔行街唔緊要,要番工卦?地鐵站不時見到班自由行一家大小連姨媽姑姐,隔著三、四碼距離講嘢,雙層巴士隔住留上留下傾計。大家應該領教過。

後來要做媽媽啦,第一次做產檢,檢完坐底聽醫生講嘢。首先唔係教我養胎,係比私完床位booking我睇,叫我盡快book,否則.... 幾荒謬嘅事,香港政府中門大開放人黎生!2011年結果係出生率最高!

跟住到奶粉荒,好在我唔係住重災區,預多少少存貨,問題總算不大。但有 mama 朋友嗌哂救命。

健康院絶對要用"淪陷"兩個字,一個bb跟起碼3個大人兩隻喼。阿媽、阿爸,阿媽個阿媽坐哂3張櫈,喼都有得坐!叫佢地讓坐,佢斜斜眼望下你,然後屎弗移過半寸!唔該哂!

入幼兒園,我都避開一眾名校,但交表、簡介會,唔難發現一堆新香港人。

租金越黎越貴,小舖小店今日摺一間,聽日摺一間。去老銅想好求其食碗麵已經好難搵。住宅租金都係有上冇落,睇黎好快要比被迫退出港島!

所有嘢都影響緊民生,我地已經冇過正常生活好耐,平平地食餐晏啫,乜剩係得南記、麥記、大快活、大家樂、吉野家?文具精品店呢?大眾商務天地!行mall,全部都係大牌子,冇驚喜!

社會已經出現斷層,貧者越貧富者越富。中產裡面,如果覺得以上所有問題對你冇影響,咁我恭喜你,你已升呢做大富人家、衣食無休,唔使標籤自己係中產啦!但喺大富人家之下,仲有一班上唔到樓,捱貴租、供書教學嘅中低產,夾到變屎餅,政府冇配套,只係傾向地產霸權同大陸人。

香港人掉垃圾$1500,大陸人可以䢫便放低幾兩金。成日話想擴大稅基,咁唔該整個入境稅佢地歎下,一百幾十幫補下,黎得香港旅行,唔係比唔起掛!然後所有公眾泳池、博物館、大空館等等,提高對非香港人收費;如果要比$班 Lu Lu 都去嘅話,咪當係額外清潔費囉!

我撐學生,我對佔中從來有保留,因為我覺得唔 work。但事已至此,已經有十幾萬人出左黎,雖然我仍然覺得係冇結果,但用十日八日去叫醒更多扮瞓覺嘅人,比壓力呢個無能政府,同埋同一時間比你睇清楚學生/市民嘅理想,加另一方嘅黑暗面,好多牛鬼蛇神原形畢露,非常精彩。

我冇去瞓街,我有個女要照顧,只可以做 keyboard fighter 同埋供應有限嘅物資比支持者,要出街我都特登兜路去示威區,落到去,你會發覺公民廣場已經衝出政總,嗰個氣氛,係唔可以用文字形容。

尋日下午嘅老銅,時代嗰邊仍然係拖喼自由痕勝地,舖頭全部有開,鵝頸橋仲係好多人買餸,好太平。其實要去街嘅人照樣可以去街,減少小舖嘅埋怨。我真係完全唔覺得條街有危險(樣衰者另計)。






2013年12月4日星期三

太后宴客

太后有朋自遠方來,仲為佢空運魚杆一枝,太后大喜,決定設宴款待!

 

此朋友吃盡大陸美食,太后實在傷透腦筋,於是決定趁季尾在家以蟹宴招呼貴客。

 

我星期一晚收到通知於星期二晚設宴。太后提議說吃蟹加湯麵。我說就只湯麵招呼,不太好吧。家有豬軟骨,不如再來一個蝦或雞,再加青菜一碟,又或是一鍋壽喜燒可好?太后嗯嗯,不知是否接納。

 

星期二,我還是不放心,午飯時發短訴給家傭,說買只雞加一點菜吧,如果太后預備了海鮮或其他,那只雞就留待我們星期三吃好了!

 

傍晚六時多沖沖趕回宮看看如何執漏,才發覺"執漏二字實抬舉了太后。應該用 "未開始會比較恰當。

 

傭人已盡量安排,蒸蟹的鍋子已加了水預備好;調蟹醋的薑已切好,只是切得不夠;一小碟肉絲及一小碟雪菜備用,相信是炒的吧;有一包上海麵線在旁;有一鍋大荳芽豬骨湯。

 

我問傭人,我的雞呢?她說,太后說夠了。我再問,我的菜呢?她說太后說湯裡有大荳芽,不用了。然後傭人問我,蟹呢?什麼?買蟹的不是我呢!原來太后把蟹藏了在雪櫃菜格。於是慌忙拿出洗刷,我則負責多切一點薑。太后終於對晚飯有一點關注了,走進來問,需要我幫手嗎?那刻,我無言以對。再望著廚房,就只有少少一份豬軟骨、小小一份雪菜肉絲,每人兩只蟹。她就好意思請兩個朋友回來吃飯。

 

吃完了蟹,傭人把麵線及小菜拿出,那碟小小的肉絲,放在我的LC心心碟,實在顯得有點凋零,是碟太大?還是餸太少?麵卻是多的,每人滿滿一大碗。

 

我真的汗了,只想份一頭鴕鳥,把頭埋進地下去。



2013年11月28日星期四

中環聘珍樓

好把閉咩!今朝打去中環聘珍樓幫老闆訂房食飯。接電話位男士態度認真………. 麻麻地。一間食店搵個咁嘅人接電話接booking,同倒米冇分別!
 
我老闆通常每兩、三個星期總要去一次開飯,通常都訂房。早排老闆成日飛,有幾個星期都唔係香港。終於今日話同客食飯,叫我訂房。

打到去,呢位男士話…
 
"房?我地有最低消費嗰喎!"(乜我把聲似死窮鬼比唔起錢食飯?)
 
我話我知。
 
跟住佢又問我: " 有菜單未呀?" (我心諗,你瞓醒未?我剛剛至同你講訂房,何來菜單呢?算,我再忍你!)
 
我話: "未有!
 
"咁我地仲要收你按金喎!"
 
"我地以前同你地訂房,從來都唔使做 deposit喎!"

"哦,因為太多人訂左又唔黎啦,我地房得好少,所以而家要收 deposit!"  (佢語氣唔係誠懇嗰仲,係好似話緊 "你地班人呀,訂左又唔黎… )
 
"開始左幾耐呀?"
 
"都個幾月架啦,即係你老闆都個幾月冇黎啦!" (我火都黎埋!再忍一忍你!因為你未夠級數要我開口鬧你!)
 
"如果用 credit card做 deposit係咪就咁比number你?"
 
"唔係呀,要親身黎!"
 
講到呢度,我已經想講xyz..  你喺我樓下咩,要我親身黎?仲以為去左邊間米X蓮幾多星餐廳!
 
跟住佢話..
 
"我 fax左菜單比你先啦!"
….
 
鬼唔望我老闆 black list左你,我以後唔使打電話黎受你氣!
 
最後,我打電話去中環小南國,接電話位女侍應就有禮貌得多啦!我一講老闆名,佢已經知係邊個,仲話 "啊,最低消費,你老闆知架啦,咁上吓都得架啦,X先生成日黎,得架啦!"
 
嗱,呢啲咪人話囉,學吓啦!做飲食行業,我個人都未黎食,你已經令我不快,你叫我點幫襯你呢?
 
我對人不對事,每間餐廳都有自己嘅 policy,你地有新規矩保障自己,我冇問題,但你語氣傲慢,惹人生厭!所以我要開名!嬲得我… 最衰冇問你老豆姓乜!

2013年11月25日星期一

只懂問廢話!

今朝番到公司,雖然好忙,但還算暢順。點知一個電話,令我頂頂頂住道氣!

我知全城家長極度恐慌,驚自己個仔女會比人搶左。

某人緊張,我都好明白,我都擔心,但除左拖實及金精火眼 look 實之外,我只可以話:小心!小心!小心!

電話對答如下:

"姐姐 (工人)送個女番學有冇問題?"
"有咩問題?"
"即係姐姐一個人帶佢番學得唔得?"
"吓?佢地日日行番學,咩得唔得?"
"我意思係安唔安全?"
"吓?行番去算唔算安全?"
"我係話搶細路嗰單新聞,得姐姐同佢番學安唔安全?"
"唔係姐姐送嘅話,咁應該邊個送呢?" ( d想問佢係咪打算請保鏢包接送!)
"我知,咁你有冇出個電話比姐姐?"
"吓?又出?佢已經兩個電話囉喎。"  (妖,個姐姐已經做左就快3年,唔通會冇電話?)
"咁有冇叫姐姐打比你?"
"打比我做乜?"
"同你講幾時出門口、係咪安全番到學校/屋企囉!"
"吓?唔係嘛?我從來冇叫佢打喎。有事佢自然會打比我!打左比我唔代表會安全啲囉!"
'……"

跟住佢好冇癮地收皮!

見到單咁嘅新聞,好多家長都會擔心,但佢所有問題都係""建設性,廢話!咁叻佢自己日日去包接送囉!再唔係困個女喺屋企,三步不出閏門好唔好?

如果阿女第時 d表達能力好似佢咁差,我一定好早死!

2013年9月4日星期三

減肥餐


一個不受我歡迎的人,要在我家吃晚飯,他正在減肥,所以菜單"特別簡單"。

在他還未減肥前,每隔兩、三個月,他總要問我,可否煮紅酒燴XX給我吃。我冷冷的說,你問我家工人姐姐吧,我現在已不下廚。

走進廚房做飯要配合心情,做一個別人想吃,但自己不愛的菜色,更要講心情。做給一個自己討厭的人、加自己不愛吃的菜,更是難上加難的事。

但作天晚上,我樂意走進廚房,還用我的御用小鍋,用心擺好食物,給他來一個"清蒸白烚淡而無味雪藏雞胸西蘭花"

原來煮難吃的東西,給不喜歡的人吃,可以令心情有"一剎那"暢快!

註: 我不是好人。。。。。呵呵呵!




2013年9月3日星期二

是誰的錯?

跨境學童家長說不能接受過關時人太多、校巴遲到等等問題。

對呀,我也不能接受,小人兒為何天未光要起床、長途拔踄上學。

但這個問題,做父母的你,應該先怪自己,誰教你跑來香港產子,也不想清楚:

一、你那偉大的祖國不會幫你養在外面生的小孩呀;

二、香港是個很少的地方,沒有你們,這個城市本來就已經很擠迫,你來迫開我們,還要說我沒給你讓出地方,荒繆。

你現在把自己的孩子放到兩面不是人、兩面不討好的位置,還來怪罪別人安排不好。

就是這種道德觀念,叫我們如何包容你?