2014年4月12日星期六

追擊感冒菌

3月 13日,趁中午飯時間去送女兒上學,這是開學以來我在守著的習慣,每星期都盡量抽一天時間去送她上學。自我感覺非常良好,也可看到女兒的轉變。

當天上學途中,發覺女兒流鼻水,這是開始用精油後未有發生過的事。我把隨身攜帶的Thieves拿出來,但總不成在街上搽腳板,於是把精油都輕輕摡塗到衣服及頭鬆上,也把RC往她後頸搽了幾下。

問了朋友的意見,最好晚上開始給女兒用雨滴療法Raindrop,好在我有這套油在家。


Raindrop是一系列 8支的精油,有助增強免疫力,回復身心平衡健康狀況。就這樣,在星期四晚用了 Raindrop ,星期五早上再用。

星期五下班,身心疲累的我,需要找朋友去喝一杯 (或幾杯) ,問家人女兒如何?他們說有兩聲咳。我想,應該沒有大不了吧。

也怪我太低估了這些菌,星期六一早,女兒有痰、鼻涕。我已後悔得要死,連忙給她Raindrop 塗腳板、Thieves / RC 塗心口及背部。再上網爬文看看如果化痰。Myrtle!! 但我沒有呢!朋友見義勇為,說有 spare 的,可以先讓給我,還即日交收,實在太感激。


星期六整天每隔幾個鐘就搽油,晚上睡覺時,發覺女兒開始發燒了,應該自身免疫系統啟動了,我也不敢大意,整晚看守著,塗peppermint好讓她舒服一點。 Peppermint不會令她退燒,但會舒緩不適感覺。不要忘記,發燒是要把細菌燒死啊,把燒按住了,細菌就不會死。(當然啦,高燒要看醫生啊!)這個燒發得兇,連腳板也是滾熱辣的,相信當時有39.x。漸漸地,天開始光、燒也緩下來。到早上已是 38c,中午,已是 37.5c。她精神很好,比我還要好,我們還出外跟朋友吃點心。下午過後,鼻水似乎由濃濃的綠綠的開始轉稀、轉淡。最後就只剩下咳嗽了。還好,晚上睡覺時呼吸暢睡,睡得很靜、很安穩。

但最辣手的問題來了。咳嗽,一向都是辣手問題。已戒了多天奶類、甜品。白天只有幾聲咳,但是每次睡醒,都咳得利害,而且也咳頗密。覺得自己很殘忍,好像把女兒當實驗品。但看見她精神得好,胃口、心情、完全不受藥物影響,覺得似乎辛苦得來有價值。朋友說,起床咳得密了,是因為身體在睡覺是在打細菌,醒了,就要把那些廢物都咳出來,所以比平時咳得多。又一說是,睡覺時,痰都聚在喉嚨間,睡醒了坐起來,就是要清一清堆積在喉嚨的東西。

隔了一天,回校上課了,那天晚上睡覺時咳了。啊,天啊,怎麼上課半天,情況就差了?第二天醒來,咳得比之前多,問過有經驗的用家,說可能我用的油太多了,身體產生了detox的現像 (咳多了,是把內裡壞的東西咳出來,但咳得太多,小朋友會辛苦啊)。於是我又轉了配方,用椰子油稀釋了 Lemon, Raven, Peppermint, RC & Thieves製成油膏, 搽心口及背脊,搽了兩、三天,情況有好轉,但進度還是比想像中慢,心有不甘,再入谷請教。總括來說,是我當初一開始時用油太多,其實detox 現像一早就出現了。於是,還原基本步,用回 Thieves, RC, Raven, 夜晚睡覺時diffused Thieves。隔了兩三天,鼻水開始少了,咳也少了。安心了。


全程用了差不多兩星期,不算差了。跟其他媽媽說起,她們的小朋友也生病,吃了西藥,但咳嗽還是沒斷尾,也是斷斷續續的病了幾星期還未好。

如果這樣比較,那我第一次把感冒箘擊退的過程都算是成功吧!起碼我沒有把那些治標不治本的西藥往我女兒咀裡送。


2014年4月2日星期三

女人私語

本來想先分享精油對抗女兒感冒的旅程,但過程太長編了,而我剛剛發現了.....

二月中開始,我便每天早晚都滴兩滴 Volar 於腳底(雙腳腳板互捽數下)。本來用 Valor 是為他可慢慢矯正脊骨肩 膊等不正等問題,但意料之外的事發生了。


話說女兒現在已三歲。生產完、又餵過人奶後,經期漸漸回復正常,但流量比之前多,可能因為沒有吃避孕藥的關係吧,反正不是太利害,也就沒太留意。

上年大約夏天吧,那一次經期來勢兇兇,雖然來得兇,但也去得快。不過那一、兩天實在非常難過,所有經前症狀全都雙倍地出現,㳘量也是驚人。

恰巧婦科檢查的日子快到,也就等多一兩個月吧,可能只是吃了寒涼食物,或做拔罐時拔錯了穴位呢。

如是者,那婦科檢查也不大順利,先是撞了來經日子,後來是醫生放假,之後又撞來經日子, 結果要到今年一月才見著醫生。

我問醫生,身體內𥚃好像起了變化,例如:身體不適時,白滯會多; 這幾個月經其前乳房腫漲情況利害,很痛;經量多。

醫生說這些都是生產後會發生的變化,人人不同,無需緊張,每年驗身即可。開了止血葯來經時吃,說道:經血無需要流這麼多的,吃這個 ,日子會好過一點。

實在感恩,有這個,遇著週末也可以帶女兒上街四處去了。

今個月這惱人的東西又準時出現了,那天是週末,約了朋友聚會,當然先吃藥了,一天四次,但那天白天只吃了一至兩次,晚上睡前又吃了一次。根據之前兩次的經驗,吃了藥,半夜的流量雖不誇張,但亦不會太少。但期待的高流量完全沒有發生。在這幾天裡,我總共吃下肚的藥沒多過五粒,但流量明顯比之前有吃藥的月份少。

我在想,是不是 Valor 把我身體內一些地方 balance 了?

"Valor® 是治療級精油幫助增加身體和精神的力量,在逆境中結合信心和勇氣對面困難。它是調理級™精油,在杏仁油內混合 : Rosewood, Blue Tansy, Frankincense, and Spruce。精油分子的振動在改變人體內的頻率,當身體失去平衡時,精油能幫助細胞產生共鳴及適當的頻率以恢復穩定。以其強化的素質,能幫助身體自我糾正,平衡和調整。" - http://balanceway.wordpress.com/2014/02/22/valor-blended-oil/

這裡只是作一個紀錄,可能今個月只是一個巧合,我會繼續觀察再作跟進。

2014年3月22日星期六

旅程的開始

女兒剛剛 33個月大。我發覺她的暈車浪情況比一般同齡小朋友要嚴重,幼兒班學校旅行,就只得她一個要全程拿著嘔吐袋,吐得一塌糊塗!

我決定尋找穩世配方!先前已找到一些穴位按壓的資料,後來有朋友介紹用精油。

女兒算是健康孩子,只是間中有鼻水、少許咳嗽。醫生說她可能跟我一樣,氣管比較敏感。

針對氣管敏感及暈車浪,我們展開了奇妙的精油旅程。

2月10日放工,把一堆精油帶了回家,裡面包括:

1 set Everyday Oil
-          Frankincense乳香
-          Lemon檸檬
-          Peppermint薄荷
-          Lavender薰衣草
-          Purification
-          Thieves
-          PanAway
-          Peace & Calming
-          Joy
-          Valor

另外我還配了
1 支 R.C. - 這是有助強化呼吸系統的複合精油。
1支 DiGize -這是治腸胃不適

根據朋友的建議,我用 Thieves 及 RC 早晚搽腳板,提升免疫能力、減少病菌感染機會。再用  Purification 塗於淋巴附近,即耳後、耳下頸部位置,女兒暈車浪,應該都是中耳作怪,用 Purification 是把中耳內過敏或有不對的地方清理一下,希望可回復正常水平。




2月13日,上了一節關於精油使用的講座,於是,我在早晚加上 Valor幫女兒搽腳。Personally,我很喜愛 Valor 這隻複合配方精油,又名 "Chiropractor in a Bottle",除了有矯正脊骨的功效,還可增加信心。


如此這般搽了數日,2月15日,學校旅行的日子又到了。要到上水/粉嶺附近的有機農莊,車程大概45-60分鐘。我早一晚已把需要的精油袋好,還有額外的小毛巾、膠袋、水。

當天早上,如常地用 Purification 搽耳、Thieves、Valor 搽腳板,另加 DiGize 搽肚仔,不喝奶,只吃了少量麵包。


 不幸地,我們坐在旅遊巴士尾的位置,於是我把 Peace & Calming 塗在手心,不時聞一聞以放鬆心情,不單給女兒,我也有需要,因為一開車已經發覺路程顛簸,女兒不知受不受得了。



除了用油,我還按壓女兒手背的合谷穴。車程的 8成時間也在按,那一隻手空閒就按。

大概一半路程後,女兒面色開始不大好看,像是在說 " 我病了" 的樣子。於是我把 Peppermint 拿出來,塗了一點在她耳背、太陽穴,也塗了一點在自己的掌心用來聞。


 時間一分一分地過,好不容易,我們離開了高速公路,目的地在望了,可是也開心得太早,入了市鎮,路更難行,遇上交通燈,停車、開車的,把女兒折磨透了,她自發地伸手去拿膠袋想吐。我把更多的 Peppermint 塗在掌心,讓她吸著氣味,同時跟她說 " 你做得很好了,我們還有兩分鐘就到目的地了,這裡到處也是樹木,一定很好玩!" 

真的很不容易,經過 9曲 13彎、又停車,又倒車之後,我們終於到了。對,我們的第一次精油旅程成功了。

2014年3月5日星期三

笨媽媽

預備出門上班時,女兒剛睡醒,花了幾分鐘跟她說說話,我就要趕出門去了。

踏進地鐵車站入口,隱約聽到一聲"媽咪",呆了,定神再想,不會吧,雖則就在街角,但那聲音也要轉兩個彎才到啊!

已在樓梯向下走的我,還是不大安心,決定掉頭往回走。走到街角,遙望睡房窗口,女兒不在。於是拿出電話,發了個短訊給女傭,問"剛才是否女兒喊我?"

不久後收到回覆,"是,她現在在哭啦"。

那一刻,只想回家,很想回家,把女兒緊緊抱在懷裡。想著女兒在哭,我眼眶也紅了,撥通女傭的電話,只聽到女兒的哭聲,都怪做媽媽的我太大意,女兒沒奔出門口送我,多半還賴在床上啊,怎麼沒想到她會在窗邊等,我跟我揮手道別?

小小人兒一定心傷得很,看著媽媽頭也不回消失於街角,聲嘶力竭地喊了一聲"媽咪",我的心還在痛著。

2014年2月1日星期六

九唔搭八雞

呢個係 Sally's Kitchen & Bakery 個 "香橙焗雞" 懶人版。

原裝正版喺呢度!http://sallykitchenbakery.blogspot.hk/2014/01/blog-post_24.html

材料
雞、橙皮、蒜蓉、雜草(立立雜雜香草),用鹽麴撈勻,幫隻雞裡裡外外(包括皮下),切底按摩。醃三個鐘。




做法:
光波爐 220度焗20分鐘
反轉再焗20分鐘
筷子篤大脾,冇血水就OK!








下次過年打屎我都唔買定咁多餸,日日都要煮!

聽日仲有牛腩添!救命!


小插曲:
唔知娘親係太餓、定係隻雞太香太吸引。雞一放落碟佢已左手攞夾,右手揸煎預備同佢分屍,我大叫三聲 "咪住!",但佢完全冇打算停手,直到我再大叫 "喂喂喂,等陣!"佢至望我一眼。
我問:"你冇反應嘅?"
答:"以為你叫個女 "咪住!"
我話:"我個女都冇郁。"(滴汗)

見佢咁趕,我好求其地影左兩張。所以懞懞地!

By the way, 隻雞好滑,胸都唔鞋,非常 juicy,懶人版有咁嘅效果,我好滿意!為自己鼓掌(唔知醜!)!

自家製海味小吃

繼瘋生果後,趁大年初一在家無所事事,從冰格把之前買的小扇貝及廣島蠔溶雪,頂備下午瘋一瘋。


先用薑蔥水拖一拖,之後隔水、索乾,可以開始調味。

我跟谷友用魚露,並加了紹酒,小量玫瑰露,胡椒粉,蜜糖。

因為是海鮮及有少許汁料,所以用吸油紙,以便清潔。

7小時後已差不多了。
嗯,中空位置的是我拿了"試吃"。

由於是第一次,而且怕多吃了會胃痛,所以就只瘋了這少少一盆。
少吃多滋味,多吃壞肚皮啊!

高媽再顯身手之 - 團年飯

娘親番香港後,我煮了三、四餐,實在冇意慾再煮,吃力不討好,一係就叫我求求其煮。結果,求其又好難吃,比心機又話唔啱口味!一於罷煮!

差不多兩個月了,有少少手痕,今次由我發板,唔再比人亂七八糟咁去街市買完野番黎,堆哂喺個廚房度,然後話:" 交比你啦!"  。

我唔係一個好識煮野嘅人,但我又有少少要求,想試新餸,唔想求求其其煮熟就算,比人就咁買野番黎叫我煮,我又冇 idea 點整,結果就當然冇心機整啦!試過有人話:" 不如煎扒呀,我去買。" ,結果真係扒,只得扒,冇配料、冇菜,連蕃茄、薯仔都冇。乾吃扒!

今次四餸一湯,由我話事,爽!



骨膠原源廣進

罐頭鮑魚+花膠+鵝掌+北菇+生菜
汁用罐頭鮑魚的汁,再加發花膠的膠汁、雞湯、蠔油、豉油、老抽、糖等,伴勻加熱後把鵝掌、冬菇先放入鍋內,慢火炆至大約個半鐘,開飯前半小時再把鮑魚、花膠放入。

炆 - LC 20cm round
用滾水淥一淥生菜,放上已預熱扁鍋上,待用。

炆好後連汁連料倒進扁鍋。

上檯 – LC 26cm buffet


金蠔蜜蜜煎 

金飯碗嘅金蠔,揀左 8隻珠圓玉潤嘅黎試煮

金蠔解凍後,用水沖一沖,蒸5分鐘,抽出竹簽

凍鑊凍油、金蠔落鑊煎香

倒進蜜糖,兜勻後即可上碟

噢, 大愛 LM圓碟終於開光了!

花團錦簇

鬼嫁的食譜,請看連結。

幾驚隻 18cm LM仍然無用武之地!好彩隻椰菜夠細,鬆開椰菜後剛剛好!

芝士哈哈伊麵

也是鬼嫁的,請看連結,我只是加了大蝦。

LC 24cm risotto

足料花膠煲雞湯

LC 24cm round - 噢,這相片是年29晩影的,預早一晚㷛,皆因雪櫃已冇位放雞!


總結,今日紫色贏哂!3紫㷛1紫碟搭1隻kiwi,好滿足 :))