瘋乾

嗜好太多實在對苛包有損。一直想有部食物風乾機，外國牌子較貴，甚至係外國牌子大陸製造，價錢是外國製的三分二左右，心大心細，不如買國貨吧。但睇來睇去，國貨的品質實在.... 有風險！

最後找到這個香港貨，BPA Free, 心理上踏實啲，價錢又吸引，就你啦！

風乾機兼有低溫慢煮的好處，可保存食物營養，街買的生果乾少不免有添加濟，我一把年紀沒太大關係，但小朋友呢，在我可控制範圍之內，還是盡量少接觸吧。

小女非常胃食，害得我想食零食時要做賊一樣，偷偷吃（記得抹咀啊）！有了風乾機做自家乾果，就可以光明正大地吃了，你一片，我一片，𨍭眼一瓶就吃完！

現在每天都要努力切切切、乾乾乾！朝早開始乾，夜晚收成；夜晚乾，朝早收成！比我上班時間還要長！

待有存貨後，我還打算乾菇、蒜、蔥、芫茜等，想煮個湯麵時不再需要雞湯、雞粉、濃湯寶了，只需要把乾材料每樣撒一把滾個湯，加少許鹽就成了！太好！